JFS規格の適合証明を取得
JFS規格の適合証明を取得
JFS(ジャパンフードセーフティ)規格の適合証明を取得
JFS規格は、
食品安全マネジメントシステム(FSM)、
ハザード制御(HACCP)、
適正製造規範(Good Manufacturing Practice=GMP)の
3つの要求事項で構成され、HACCP7原則12手順を含んだ日本発の食品安全規格です。
今後もお客様へ安全で安心な製品をお届けするため、
本システムを維持するとともに、さらなる品質管理体制の強化に努めてまいります。
■JFS-A25000103-00 株式会社神戸屋精肉店
3年後の切り替え時にはより上のJFS-B規格取得に向けて取り組んでまいります。
良い商品づくりのため、今後もますますの衛生向上を目指してまいります。